野菜・果実ジュースは生にんじんよりβ-カロテンを多く吸収できると判明

 
 
 

1:2015/09/04(金) 23:51:32.84 ID:
カゴメはこのほど、生にんじんよりも野菜・果実ミックスジュースを摂取する方が、β-カロテンを効率的に吸収できることを、ヒト試験により明らかにした。

β-カロテンとは、緑黄色野菜に多く含まれるだいだい色の色素成分で、強い抗酸化作用を持っている。
摂取すると体内で必要な量だけビタミンAに変換し、夜間の視力の維持、皮膚や粘膜の健康維持を助けることが報告されている。
また、肌のターンオーバーの促進、シミ予備軍を減らす効果も期待できるという。

以下ソース元
http://www.excite.co.jp/News/column_g/20150903/Cobs_277711.html
 

 
18:2015/09/05(土) 00:09:28.01 ID:
>>1
つうか生だと吸収されにくいけど炒めたら吸収されやすくなるって家庭科でやらんかったけ?
 

 
51:2015/09/05(土) 08:25:32.51 ID:
>>1
で、生ニンジンはどんな状態のものなの
イライラすんなこんなバカが書いたレポート
 

 
2:2015/09/04(金) 23:53:56.60 ID:
他の成分はどうなん
 

 
4:2015/09/04(金) 23:54:17.26 ID:
ステマというよりアラカサマ
 

 
5:2015/09/04(金) 23:54:21.84 ID:
食品添加物も吸収されやすくなります
 

 
6:2015/09/04(金) 23:54:46.45 ID:
アメリカ人家庭の食事方法
http://blog.livedoor.jp/busan99/archives/1036445445.html
 

 
8:2015/09/04(金) 23:56:16.04 ID:
>>6
せっかく面白いブログなんだから貼り続けるな
 

 
7:2015/09/04(金) 23:55:16.27 ID:
これはあかんやろ?
 

 
9:2015/09/04(金) 23:56:38.33 ID:
野菜ジュースは体に悪いはデマだったのか
 

 
10:2015/09/04(金) 23:57:28.58 ID:
そう思っていました。
 

 
11:2015/09/04(金) 23:59:35.45 ID:
何年もにんじん食べてないけど健康体です。
 

 
12:2015/09/04(金) 23:59:59.72 ID:
生にんじんはミキサーにかけて摂取したの?
でなきゃズルい比較じゃん。
ミキサーにかけたほうが吸収しやすいに決まっているし、
消化を助けるフルーツと一緒に食べたほうが消化吸収しやすいに決まっている。
なにをいまさら?
 

 
13:2015/09/05(土) 00:00:19.88 ID:
野菜ジュースで採る栄養で有用なほど量があるのはカロテンだけ
 

 
14:2015/09/05(土) 00:03:01.76 ID:
無駄に甘いけど糖分添加してんじゃないの
毎日飲んでたら糖尿になりそうで怖い
 

 
50:2015/09/05(土) 07:14:40.10 ID:
>>14
半分ぐらい果汁ってのが多いからな
野菜汁だけのはあんまり甘くないのもある
 

 
15:2015/09/05(土) 00:05:05.84 ID:
そう言ってる綾波のパネルがあった
 

 
17:2015/09/05(土) 00:09:23.03 ID:
果実ジュースはともかく野菜ジュースでさえ無駄に甘いからいやだ
 

 
22:2015/09/05(土) 00:11:57.96 ID:
ケチャップのほうがいいんじゃね?
 

 
24:2015/09/05(土) 00:19:06.93 ID:
産地が明記されてない。中国・韓国野菜使用かもしれないから飲まない。
野菜を煮詰めた汁だからビタミン類も摂取出来ないし。
 

 
25:2015/09/05(土) 00:23:18.19 ID:
カゴメ内容量減らしててワロタ
絶対買わない
 

 
26:2015/09/05(土) 00:24:12.19 ID:
野菜ジュースは濃縮還元の表示ないけどどうなの?
カロテン以外大して栄養ないって言ってる人がいてるけど、煮詰めてないならそれなりに栄養残ってるんじゃないのか?
それともやはり濃縮還元なのか?
濃縮還元じゃないのなら栄養ない理由を教えて
 

 
27:2015/09/05(土) 00:41:13.81 ID:
飲んでみて、おいしいと思ったら飲んでも大丈夫。
野菜ジュースよりもっと問題のある食事をしてますので。

でもちょっとでも違和感があれば次回から買わないようにしましょう。
野菜ジュースにもいろいろあって、一括りにはできないのです。
 

 
28:2015/09/05(土) 00:50:16.20 ID:
地元にカゴメ工場あるんだけど、毎年夏は高校生がバイトする。
夏=トマト収穫のピークで製造もピーク 正社員だけじゃおいつかなく、
夏場だけの季節労働者wとして夏休みの高校生が最適らしい。

そして バイトにいったやつは 「もう2度とトマトジュース飲めなくなる」といいつつ、
六条麦茶(カゴメ)を飲むw

イタリヤ製トマトの水煮缶詰は 原産国は中国らしい。
 

 
42:2015/09/05(土) 01:55:03.09 ID:
>>28
バイトにいったやつは 「もう2度とトマトジュース飲めなくなる」といいつつ
                ↑
           どういう理由?
 

 
43:2015/09/05(土) 01:56:41.56 ID:
>>28
うわあ…!!

国産のトマトジュースを購入します。
シナ産は流石に色々…おっ!誰かが…
 

 
29:2015/09/05(土) 00:50:30.93 ID:
ケチャップは野菜です(`・ω・´ )キリッ
 

 
30:2015/09/05(土) 00:57:55.88 ID:
野菜ジュースの話題になると
「塩分ガー」「糖分ガー」「カロリーガー」「加熱で失われる栄養素ガー」
って発狂する人いるけどなんで?
 

 
34:2015/09/05(土) 01:14:13.11 ID:
>>30
野菜ジュースに親を殺されかけた
 

 
35:2015/09/05(土) 01:18:59.02 ID:
>>34
それは マジメにけっこういっぱい居るかもしれないw
そしてその殺されかけた親に
野菜ジュースで殺されかけてる人も けっこういるかもしれないw
糖尿の人には 完全に毒だからねw

俺は嫌いだからのまなかったけど 料理には使ってな。
 

 
32:2015/09/05(土) 01:08:12.16 ID:
かろてん!って言うと、大阪弁っぽくなる。
これかろてん!
 

 
36:2015/09/05(土) 01:22:26.92 ID:
β-カロテンを効率的に吸収する為だけで人参を食べている訳では、無いのだが。

ジュースを飲んで噛まずに食事で、
顎を弱らせろとw

カゴメさん、歯科医とタイアップ?。
 

 
37:2015/09/05(土) 01:23:46.20 ID:
リコピンもそうらしい
 

 
39:2015/09/05(土) 01:30:27.45 ID:
人参はジュースに搾れるの!?
 

 
40:2015/09/05(土) 01:35:56.02 ID:
100%野菜ジュースで糖尿なんかになるか?
果糖たっぷりの果物入りを避けろよ。
どうしても糖尿が怖けりゃ青汁飲め。青汁。
 

 
45:2015/09/05(土) 02:58:00.25 ID:
野菜ジュースよく買ってたけど、一部に中国産使ってるの知ったから、
それ以来飲んでない。
 

 
46:2015/09/05(土) 03:52:12.57 ID:
つーか人参なんて生で大量に食うもんじゃねーだろ。馬や兎じゃあるまいし。
 

 
47:2015/09/05(土) 03:59:42.84 ID:
青汁の元気人にもオススメ。
 

 
48:2015/09/05(土) 06:14:24.40 ID:
♪飛び出せ!ベータカロチン
 ファイブミニプラス
 

 
49:2015/09/05(土) 06:26:41.44 ID:
ただし新鮮な野菜ジュースに限る
 

 
52:2015/09/05(土) 08:34:35.90 ID:
>野菜・果実ミックスジュース200mLを

よく吸収されるように考えて作られているものなんだから当たり前だろ
 

 
55:2015/09/05(土) 10:17:34.41 ID:
笑えよベジータβ
 

 

 



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タグ : 食品 人参

2015/09/05 13:04 | 生活ニュースCOMMENT(0)  TOP

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